クルミちゃん。
mafuクルミちゃん、大好きだよ♪
初夏に開花した胡桃(くるみ)も、 直径3cm程度の仮果と呼ばれる実をつけました。
木から落ちたばかりのクルミは、緑の果肉をまとっています。
普段、私たちが目にするクルミは、果肉の中にある硬殻です。
仮果の中に核果(ゴツゴツした硬殻)があり、その内側の種子“仁”を食べているんですよね！
ビタミンやミネラルが豊富。
大好きだよ、クルミちゃん♪
先日、猪苗代のお蕎麦屋さんで食べた、クルミ餅が、とびきり美味しくて、キミを忘れられない♪(笑)
mafu
