大晦日

実家に帰省した大晦日。

今年最後のランニングは、深々と降り積もる雪の中、８０分ＪＯＧで走り納めとなりました。

そして！今年は、「そば打ち」デビュー！

以前は、祖父母がそばを打って年越しそばを家族で食べてましたが、最近は祖父母も高齢となったため、ここ３年ぐらいは父母が、年越しそばを打ってました。

そして今年は、、、興味津々、好奇心旺盛な私たち若夫婦が、そば打ちデビューいたしました(^O^)/

といっても、デビュー戦とあり、人様に食べさせられる様な形、味にはまだまだ程遠いので、見よう見まねで自分たちで食べる分くらいの少量ですが。。。

水の分量の加減の難しさ、そば粉をこねるのには本当に力がいるんです。

細く切ろうと思っても、なかなか難しい・・・

うどんの様な太さにならないように細く細くと思っても・・・(ﾉﾟοﾟ)ﾉ


mafu特製いなか蕎麦が「できたー！」

いつかは、みなさまに振る舞いが出来るくらいに上達したいものですね。

2007年～2008年の二年参りは、除夜の鐘で「ゴーーン！」と。

2007年、様々な経験を与えていただき本当にありがとうございました。

2008年、更に進化した大きな人間になります☆